Solola

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Paisaje

miércoles, 15 de mayo de 2013

Mezcla sin igual

Pasando por la ruta al atlántico, no es viaje si no pasas por una quesadilla de arroz, a las orillas de Zacapa, una mezcla sin igual.  De diferentes tamaños, precios pero un único sabor, su sabor y textura en tu paladar no tiene igual, es la mezcla de mantequillas pura sin sal, es decir elaborada en la región, harina de arroz, harina para todo uso, polvo para hornear, queso duro rallado, crema, ajonjolí y canela en polvo, haciendo que cada mordida sea un destello de sus ingredientes. Puedes probar la quesadilla en muchos lugares, pero no como las hechas en la Estanzuela, Zacapa. Brindate un espacio con este tradicional postre de mi Guatemala acompañado de una taza del mejor café chapín.


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